Szybkie sposoby na obieranie dyni

Dynia - królowa jesieni. Roślina tykwy jest bogata w witaminy, minerały. Uważana jest za cenny owoc do produkcji arcydzieł kulinarnych. Miękkość i niepowtarzalny smak dodadzą oryginalności potrawom. Przygotowanie dyni zajmuje dużo czasu, co jest nie do przyjęcia dla większości gospodyń domowych. Istnieje kilka sposobów na rozwiązanie problemu i przyspieszenie procesu.

Najszybszy sposób

Powszechną metodą jest usunięcie skórki nożem. Przygotowany owoc dzieli się na małe plasterki. Wytnij skórkę zaostrzonym nożem. Metoda jest nieskuteczna, jeśli skóra jest gruba.

Metody niestandardowe

Kuchenka mikrofalowa

Obróbka cieplna zmiękczy skórę.

  1. Umyj i wysusz dynie. Jeśli jest duży, odetnij go na pół.
  2. Długi nóż do wykonywania głębokich nakłuć.
  3. Wyślij w mikrofalówce, ustawiając maksymalny poziom mocy.
  4. Po kilku minutach rozpocznij czyszczenie.

Piekarnik

Jeśli nie ma kuchenki mikrofalowej, możesz użyć piekarnika. Obróbka cieplna sprawi, że skórka będzie miękka i elastyczna, co ułatwi czyszczenie:

  1. Umyć, osuszyć.
  2. Duże cięcie na kilka kawałków.
  3. W każdym kawałku nakłuć nożem.
  4. Połóż na blasze do pieczenia, włóż do piekarnika na 10 minut w temperaturze nie wyższej niż 200 stopni.
  5. Pod koniec czasu, aby wyjść z piekarnika, ostudzić, przejść do obierania.

Obieraczka

Kucharze usuwają skórę przez obieraczkę - to świetny pomocnik w kuchni. Urządzenie pomaga szybko usunąć skórkę.

Tarka

Tarka poradzi sobie z zadaniem, ale tylko po obróbce cieplnej.

Plan krok po kroku do czyszczenia i cięcia dyni na Halloween

Owoc dyni jest popularny 30 października, przedmioty dekoracyjne są z niego wycinane na wakacje. Oto zasady, których należy przestrzegać.

  1. Wybierz odpowiedni kształt. Okrągła średnia dynia zrobi. Potrzebujesz markera, krótkiego noża, świecy.
  2. Umyć, osuszyć, przetworzyć alkoholową dynię.
  3. Znacznik do opisania przyszłych otworów latarni dyniowej.
  4. Wytnij wzdłuż linii oczu i ust. Upewnij się, że nie pękniesz.
  5. Odetnij górę, usuń miąższ.
  6. Ustaw świecę w środku, zapal.

Rezultatem będzie świetna latarnia jack, która stanie się głównym atrybutem święta Wszystkich Świętych.

Hostessa na notatce

  • Miłośnicy warzyw powinni pamiętać, że można je przechowywać w lodówce. Włóż do torby i włóż do zamrażarki.
  • Obrane i posiekane warzywa są przechowywane w temperaturze zerowej przez nie więcej niż tydzień.
  • Dynia bezpretensjonalnie, w chłodnym ciemnym miejscu przetrwa całą zimę. Możesz zaopatrzyć się w upadek i delektować się podczas zimnej pogody pysznymi zdrowymi daniami.
  • Sok dyniowy jest naturalną pigułką nasenną i przeciwutleniaczem, a mięso może łagodzić ból po oparzeniach.
  • Zawiera wiele minerałów i witamin. Ze względu na imponującą ilość żelaza pomaga w walce z niedokrwistością.

Witaminy i minerały w składzie pulpy:

WitaminyLiczbaMinerałyLiczba
Witamina A (retinol)12 230 IUWapń37 mg
Witamina C (L-izomer kwasu askorbinowego)11,5 mgPotas364 mg
Witamina K (naftochinon, filochinon, menachinon, menatetrenon)2,0 mgFosfor47 mg
Witamina PP (kwas nikotynowy, niacyna)1,02 mgSód2 mg
Witamina B9 (kwas foliowy)22 mcgŻelazo1,4 mcg

Jak wybrać dynię

Do gotowania potraw z dyni należy wybrać odpowiednie warzywo. Kolor, smak, aromat zależą od jakości głównego składnika. Istnieje nie więcej niż dwadzieścia odmian.

  • Zrobi to okrągła dynia średniej wielkości.
  • Waga nie powinna przekraczać 5 kilogramów.
  • Skórka powinna być gęsta, bez plam, a ciało jest jasne, elastyczne.
  • Ogon musi być suchy.

Jeśli zastosujesz się do tych zasad, będziesz mógł zadowolić swoich bliskich i gości smaczną ucztą. Będzie pachnące, piękne, jasne.

Zawartość dużej liczby użytecznych składników nie tylko dobrze się odżywia, ale także uzupełnia zapasy minerałów i witamin. Pomimo wysiłków wynik jest doskonały. Możesz bezpiecznie podzielić się doświadczeniem czyszczenia tego wyjątkowego warzywa w domu.

Obejrzyj film: Jak obierac dynie (Luty 2020).

Zostaw Swój Komentarz