Zachwycamy bliskich piękną cytrusową porcją

Jasny, soczysty, aromatyczny, niepowtarzalny smak - te epitety charakteryzują owoce cytrusowe. Dzieci i dorośli chętnie je spożywają po oczyszczeniu lub wypiciu w postaci soków.

Pięknie czysta mandarynka

W przeciwieństwie do pomarańczy lub grejpfruta, mandarynka jest łatwa do czyszczenia. Minusem jest to, że możesz rozbryzgować ubrania sokiem. Aby temu zapobiec, obetnij krawędzie owoców, starając się nie skrzywdzić miazgi, i wykonaj cięcie na skórze. Następnie delikatnie go rozwiń.

Jak czyścić grejpfruta

Grejpfrut do stołu podawany jest bez skórki, filmów i kamieni. Zjedzony z łyżeczką.

Jeśli lubisz układać zgrabne kawałki na talerzu, nie spiesz się. Po obu stronach owocu odetnij brzegi i usuń skórę. Dokonaj cięć jak w przypadku pomarańczy lub delikatnie pokrój nożem. Następnie oczyść każdy kawałek z filmów i ziaren. Pokrój mięso na małe kawałki i posyp cukrem pudrem.

Ciekawy sposób przygotowania grejpfruta do stołu. Mogą zastąpić deser.

  1. Owoc jest podzielony na pół.
  2. Ostrym nożem oddzielić ciało od skóry w kółko.
  3. Małe nacięcia, bez usuwania miazgi z powstałej „filiżanki”, oddzielają membranę.
  4. Nożyczki odcinają membranę przy mocowaniu kwiatu i łodygi.
  5. Posypać mięso cukrem.

Deser należy schłodzić przed podaniem. W razie potrzeby „kubek” można ozdobić wiśniami w puszkach.

Jak czyścić pomelo bez noża

Doświadczone gospodynie domowe polecają czyszczenie pomelo w głębokiej misce, ponieważ zachowuje aromat i odświeżającą wilgoć.

Owoce gotują wrzątek, zmyją wosk i nadają skórze miękkość. U podstawy naciśnij palcami i podważ skórę paznokciami, oddzielając ją od miazgi. Powstała sfera jest podzielona na segmenty, oczyszczone z membran i dołów.

Posypać cukrem lub polać miodem miazgą miotły nie jest tego warta. Zniszczy to tylko smak.

Podobnie jak grejpfrut, pomelo spożywa się łyżką nie tylko w czystej postaci, ale także dodaje się go do sałatek, przekąsek i deserów.

Kilka przydatnych wskazówek

  • Grejpfrut podaje się przez krojenie. Owoce są czyszczone nożem ze skóry i całego białego mięsa. Wytnij wzdłuż, pozostawiając łodygę.
  • Z nożem można uzyskać zgrabne plasterki grejpfruta. Obrane owoce są cięte od zewnętrznej krawędzi do środka. W ten sam sposób możesz wyciąć pomarańczę.
  • Kiedy usuniesz brzegi owoców cytrusowych, nie tnij zbyt wiele, więc dotknij ciała i zacznij wypływać sok.
  • Jeśli pomarańcza jest dojrzała i ma miękką skórkę, możesz wykonać nacięcie w okręgu, dokładnie w środku. W tym nacięciu wkładana jest końcówka noża, a miazga jest oddzielana od skórki. W rękach pozostaje obrana „kula” i dwie „filiżanki” skórki.
  • Szybkim sposobem na obranie pomarańczy jest „akordeon”. Góra i dół są odcięte, wykonane jest jedno cięcie. Owoc rozwija się.

Te wskazówki pomogą właściwie oczyścić owoce cytrusowe w domu na świątecznym stole i zapewnić możliwość zachowania smaku i aromatu.

Obejrzyj film: Żaden gość nie odejdzie bez przepisu! Cytrynowe ciasteczka - słodki przysmak! (Luty 2020).

Zostaw Swój Komentarz